PC hängt für Millisekunden

Seit 3 Tagen habe ich extreme Probleme mit meinen PC.

Als Beispiel im Overwatch:
Das Game fängt mitten im Spiel an zu "ruckeln", es sieht aus, als würde ständig jemand auf die Pause Taste drücken. Die FPS springen zwischen 60 und 120 hin und her, der Ping geht etwas hoch (auf 45-50).
Ich weiß wie es "aussieht", wenn das Internet lagt.... dann bewegen sich die Leute komisch! Aber hier sieht es wirklich aus, als würde man eine Pause taste durchgehend immer wieder drücken.

Zuerst dachte ich, es liegt an OW... und dann ist es aber auch in Apex vorgekommen. Also liegt es nicht am Game.

Wenn ich das Game schließe, verschwindet das Problem nicht! Es ruckelt weiter, egal ob ich auf Internetseiten Scrollen möchte oder im Discord reden will. Für die anderen hört es sich aber an, als würde ich einfach laggen.. komme ganz abgeharkt rüber.

GPU Temperatur ist um die 60 Grad.
Grafikkarte sieht auch normal in den Werten aus.
Windows Updates sind alle gemacht.

Das Problem tritt immer erst auf, nachdem ich 3-4 Games (Apex oder OW) gespielt habe. Wenn ich den PC direkt neu starte, komme ich mit den gleichen Problemen wieder online. Ein Neustart lässt das Problem also nicht verschwinden...... Es geht erst weg, wenn ich etwas Zeit abwarte!?

Mein System:
GIGABYTE AX370-Gaming K5
AMD-Ryzen 5 1600X
NVIDIA GeForce GTX 1070
16 GB Arbeitsspeicher
Windows 10 Pro
3x SSDs

Danke schon mal für eure Hilfe!